| 土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 254千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 青椒 | 克 | 3千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 385克 | 土豆沙拉热量/卡路里447千卡 | |||

1/10. 土豆去皮切薄片

2/10. 放锅里煮熟或蒸熟,筷子能轻易插过去就行

3/10. 煮熟后捞出,倒掉多余水分

4/10. 用勺子或叉子捣成泥

5/10. 青椒切丁,火腿肠切丁

6/10. 热锅放油

7/10. 油热后倒入青椒丁和火腿肠翻炒

8/10. 加适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀

9/10. 倒入土豆泥的碗里,拌匀

10/10. 浇上沙拉酱,拌匀后即可开吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、降糖降脂、健脾等功效;可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配;与螃蟹、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润肌肤、解热毒等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃消食、防感冒等功效;可与苦瓜、鸡蛋、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;