| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 732克 | 寿司热量/卡路里970千卡 | |||

1/1. 首先在卷帘上铺一层保鲜膜,然后铺上一张海苔卷,把米饭铺上一层(米饭要提前用寿司醋搅拌一下),抹上一层沙拉酱,放上提前备好的胡萝卜丝,鸡蛋丝,黄瓜丝,肉松,按住卷帘一端,将其卷起,卷好后切成一厘米厚的寿司断,美味大功告成
海苔卷的热量529千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、防癌等功效;可与比目鱼、绿豆芽、香菜搭配;与冬虫夏草、白酒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、生津止渴等功效;可与绿豆芽、墨鱼、土豆搭配;与金桔、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、北极虾、青椒搭配;与雪莲果、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;