| 花胶瘦肉炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 294克 | 花胶瘦肉炖汤热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于打篮球51分钟消耗的热量...480 | |||||
花胶瘦肉炖汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花胶（5条）、瘦肉（几小块）、红枣去核（几颗）、桂圆（少许）、枸杞（少许）、盐（半勺）、姜片（5片）
1/5. 花胶浸泡约1小时，后洗净，切成小段
2/5. 瘦肉切成小块，出水备用，准备好其他配料
3/5. 所有材料放入炖盅
4/5. 放在锅盅炖约2-3小时，临好时放盐
5/5. 炖好了，香喷喷的！
食材功效信息
花胶具有养血、补肝肾、止血等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补虚、生津液等功效；可与山楂、洋葱、西瓜搭配；与荞麦、乌梅、首乌相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治失眠、养血安神、丰胸等功效；可与鹌鹑、小米、甲鱼搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、补肝、软化血管等功效；可与大花蟹、羊排、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花胶瘦肉炖汤热量405 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠313.5 毫克
- 钙72 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾987 毫克