| 白巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白巧克力 | 克 | 539千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 319克 | 白巧克力饼干热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于跨栏111分钟消耗的热量...600 | |||||
白巧克力饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白巧克力（100克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（130克）、牛奶（20克）
1/7. 将白巧克力隔水融化
2/7. 然后加入一个鸡蛋，用电动打蛋器打发
3/7. 筛入面粉
4/7. 加入牛奶搅拌均匀
5/7. 放入保鲜膜中，揉成一个长条，如图，放入冰箱冷冻半个小时
6/7. 取出后切成薄片，约零点三毫米厚
7/7. 下面铺一层锡纸或油纸，一百八十度十五分钟烤完后在烤箱里闷两分钟
食材功效信息
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、预防心血管疾病、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效；可与桂圆、香椿、羊排搭配；与柿子、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、改善睡眠等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与钙粉、菠萝、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白巧克力饼干热量1106 千卡
- 脂肪46.2 克
- 蛋白质34.64 克
- 碳水化合物143.36 克
- 钠269.2 毫克
- 钙516 毫克
- 铁2.02 毫克
- 钾533 毫克