| 蚕豆花鸡蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 蚕豆花鸡蛋粥热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于裸潜31分钟消耗的热量...420 | |||||
蚕豆花鸡蛋粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蚕豆花（60克）、米饭（100克）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备好食才
2/9. 取砂锅，放适量水，放入冷饭，大火煮开，小火炖20分钟.
3/9. 磕入鸡蛋，放料酒，葱花打匀，放油里炒熟.盛出.
4/9. 蚕豆花用水漂净
5/9. 锅里油热，放下蚕豆花煸炒，
6/9. 待蚕豆花发蔫，放点盐煸匀盛出。
7/9. 锅里粥煮好
8/9. 放入蚕豆花
9/9. 放入鸡蛋，煮2分钟，加鸡精即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效；可与苋菜、荠菜、韭菜搭配；与糖精、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆花鸡蛋粥热量214 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克