| 寿司刺身拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 120千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 加吉鱼 | 克 | 95千卡 | 95千卡 | 17.9克 | 2.6克 |
| 金枪鱼 | 克 | 171千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 甜虾 | 克 | 149千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 苏子叶 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | 3.60克 | 0.46克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 1987克 | 寿司刺身拼盘热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于跆拳道103分钟消耗的热量...600 | |||||
寿司刺身拼盘的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 三文鱼 每片切15g 共五片每片薄度5到6毫米
2/16. 黄狮鱼 切每片15g共五片薄度5到6毫米
3/16. 加吉鱼 每片15g共五片 薄度5到6毫米
4/16. 金枪鱼 每片15g共五片每片薄度5到6毫米
5/16. 北极贝 每块切两半
6/16. 甜虾 把皮去掉留头留尾巴
7/16. 苏子叶 躺卧在白萝卜丝上然后放鱼在苏子叶上
8/16. 黄瓜 是用来装饰当然也可以吃
9/16. 樱桃萝卜 也是装饰用 看自己的情绪怎么放才好看
10/16. 胡萝卜 也是用来装饰
11/16. 芥末粉 倒在小碗里放适量水然后拌匀形成泥就OK
12/16. 粽子叶 先放盘里然后放白萝卜丝然后放苏子叶 然后放鱼类。
13/16. 柠檬酸 可以开胃也可以让人改变口味
14/16. 苦菊 所有东西都放完后 然后把苦菊放盘边当头盘
15/16. 白萝卜丝 把它弄成圆形后放盘中某个位置接下放苏子叶接下放鱼类
16/16. 空贝壳 贝壳里放点白萝卜丝接下来放苏子叶接下来放北极贝
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防治老年痴呆、治疗高血压等功效；可与西红柿、蘑菇酱、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
加吉鱼的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防贫血、降低胆固醇、补钙等功效；可与木耳、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
北极贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋阴平阳、养胃健脾、开胃等功效；
甜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、增强免疫力、预防高血压等功效；可与辣椒、韭菜、藕搭配；与乌鸡、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司刺身拼盘热量1028 千卡
- 脂肪22.53 克
- 蛋白质117.3 克
- 碳水化合物59.74 克
- 钠1886.7 毫克
- 钙1018.3 毫克
- 铁45.5 毫克
- 钾1794.9 毫克