| 椰蓉戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 色拉油 | 克 | 988千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 668克 | 椰蓉戚风蛋糕热量/卡路里2624千卡 | |||
 热量2624千卡，相当于健美操562分钟消耗的热量...280 | |||||
椰蓉戚风蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（9个）、椰奶（120毫升）、色拉油（110克）、白糖（100克）、低粉（250克）、椰蓉（适量）
1/11. 备好所用材料。
2/11. 椰奶加蛋黄，打至融合。
3/11. 再分次三分之一的白糖打至融合。
4/11. 再将椰蓉加入拌至融合。
5/11. 最后将低粉过筛加入，拌至无干粉装备用。
6/11. 另将蛋白分次加糖打发。
7/11. 打至干性发泡即可。
8/11. 分次将蛋白糊加至在蛋黄糊里。
9/11. 拌至融合后，将蛋糕糊加至在模具里，震至出泡。
10/11. 再入烤箱150度烤制50分钟即可。
11/11. 这样子一份椰蓉香味戚风完成哦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与海虾、干贝、黄豆搭配；与鹅蛋、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉戚风蛋糕热量2624 千卡
- 脂肪128.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物183.12 克
- 钠148.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾272 毫克