| 石斛当归花胶炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石斛 | 克 | 11千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 1022克 | 石斛当归花胶炖鸡热量/卡路里1458千卡 | |||
 热量1458千卡，相当于打拳击122分钟消耗的热量...720 | |||||
石斛当归花胶炖鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花胶（50克）、石斛（5克）、当归（5克）、红枣（5粒）、枸杞（5克）、生姜（2片）、料酒（1茶匙）、土鸡（半边）
1/4. 红枣开边去核备用，石斛当归洗净加2碗半水大火烧开改小火熬15分钟，当归石斛水留用
2/4. 把泡发好的花胶洗净飞水备用
3/4. 鸡去皮斩件飞水沥干（去皮可以大大减低油脂）加入闷煮好的当归石斛水、红枣、生姜、枸杞、花胶、几滴料酒，隔水炖2小时即可
4/4. 调入少许盐就可以享用了
食材功效信息
花胶具有止血、养血、补肝肾等功效；
石斛的热量213千卡（每100克）；具有护肝利胆、促进循环、降血糖等功效；
当归具有预防高血压、治疗高血压、润燥滑肠等功效；可与肉苁蓉、熟地、桂圆搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、提高免疫力、增强食欲等功效；可与大葱、白菜、面条搭配；与胡萝卜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、滋肾、延缓衰老等功效；可与山楂、决明子、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 石斛当归花胶炖鸡热量1458 千卡
- 脂肪9.25 克
- 蛋白质41.62 克
- 碳水化合物175.27 克
- 钠615.4 毫克
- 钙163 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1649 毫克