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不含蛋黄的双色慕斯

不含蛋黄的双色慕斯的热量和减肥功效

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不含蛋黄的双色慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
总量200不含蛋黄的双色慕斯热量/卡路里1746千卡
小轮自行车 热量1746千卡,相当于小轮自行车205分钟消耗的热量...510

不含蛋黄的双色慕斯的做法共6个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(200克)、子母奶(草莓味)(200克)、蒙牛牛奶(200克)、吉利丁片(2片(每片5)克)、绵白糖(适量)

1/6. 将5g吉利丁片剪碎放入200g子母奶中,吉利丁泡软后再将子母奶隔热水融化其中的吉利丁片后放凉备用。

2/6. 将100g淡奶油放入无水的盆中,加适量绵白糖打发至不易流动即可。

3/6. 子母奶倒入已打发好的淡奶油中搅拌均匀至无奶油块后装入准备好的模具中。将装好慕斯液的模具放冷冻室中冷冻半小时。

4/6. 将另外5g吉利丁片剪碎后放入蒙牛牛奶中,吉利丁泡软后再将牛奶隔水融化其中的吉利丁片后放凉备用。

5/6. 重复步骤2。

不含蛋黄的双色慕斯的做法图解6

6/6. 将蒙牛牛奶倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀至无奶油块后。将冷冻室的慕斯拿出,再将牛奶慕斯液倒入已冷冻的子母奶慕斯液上方后继续放冷冻室冷冻半小时后即可挪至冷藏室待半日后就可品尝了

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强活力、增强体抗力等功效;

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营养信息

  • 不含蛋黄的双色慕斯热量1746 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物0.9 克
  • 268 毫克
  • 14 毫克
  • 1 毫克
  • 226 毫克

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