牛肉时蔬炒饭-冬季暖身的热量和减肥功效

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、益气血、强筋骨等功效；可与生姜、香菇、芋头搭配；与板栗、韭菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、羊排、莴笋搭配；与红枣、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、开胃、改善肠胃等功效；可与虾、黄鳝、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、增强免疫力、镇痛等功效；可与排骨、五花肉、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

白米饭的热量115千卡（每100克）；具有补中益气、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；