| 豆渣萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 1022克 | 豆渣萝卜丸子热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于壁排球241分钟消耗的热量...420 | |||||
豆渣萝卜丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜（2个）、豆渣（一碗）、玉米面（一把）、白面（一把）、花椒粉（一勺）、姜粉（一勺）、盐（适量）
1/5. 粉萝卜两个，削皮后擦成丝，加入适量盐，花椒粉，姜粉，白面一碗，玉米面一碗，做豆浆剩的豆渣一大碗(没有豆渣也可以用豆腐)，搅匀
2/5. 用手把拌好的萝卜做成小球
3/5. 油八成熟后下入丸子，调小火炸
4/5. 待金黄色后，捞出锅
5/5. 出锅趁热吃外酥里嫩！凉了后可以做麻辣香锅放进去，也可以炒着吃
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、呕吐反酸等功效；可与五花肉、火腿、排骨搭配；与人参、桔子、橘子相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗血管、清热解毒等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防高血压、降血压等功效；可与红菜苔、脆山药、蒜末搭配；与蚝豉、榅桲、香海螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
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营养信息
- 豆渣萝卜丸子热量1690 千卡
- 脂肪9.36 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物185.83 克
- 钠10379.5 毫克
- 钙228 毫克
- 铁18.02 毫克
- 钾915 毫克