| 海绵蛋糕升级版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 231克 | 海绵蛋糕升级版热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于砍柴129分钟消耗的热量...360 | |||||
海绵蛋糕升级版的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（70克）、植物油（40克）、白糖（2勺）、蛋清用糖（6勺）
1/14. 蛋清分离
2/14. 加2勺糖搅拌
3/14. 加入40g油搅拌均匀
4/14. 在加水70g(或牛奶等液体)
5/14. 面粉筛进去搅拌均匀
6/14. 打蛋清，起大泡加几滴醋
7/14. 蛋清打发如图状！舀出2大块搅拌均匀
8/14. 蛋糕糊导入蛋清搅拌均匀
9/14. 装磨具
10/14. 表面撒上一层厚厚的椰蓉！
11/14. 放入预热好的烤箱，160度上下火中下层烤40分钟
12/14. 当当当~美味的外脆里软的海绵蛋糕出炉啦！淡淡的椰子香
13/14. 看！很嫩的赶脚吧？
14/14. 超级好吃！！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与丝瓜、小米面、菠菜搭配；与兔肉、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵蛋糕升级版热量772 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克