| 巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 471千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 477克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里2068千卡 | |||
 热量2068千卡，相当于上网1379分钟消耗的热量...90 | |||||
巧克力蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
巧克力（80克）、面粉（适量）、鸡蛋（三）、黄油（三十左右克）
1/4. 巧克力隔水和黄油一起融化搅拌均匀！我用的德芙巧克力43克那种！用了俩包
2/4. 鸡蛋四个！搅拌均匀！或者打蛋器打匀！不需要蛋清蛋黄分离
3/4. 搅拌好的！鸡蛋液和巧克力倒在一起搅拌均匀！然后加入面粉！大约150克吧！面粉可以自己适量！搅成面糊糊那种就可以了
4/4. 搅拌好的面糊糊！倒入磨具！我的六寸的！放入烤箱！180度烤十五到二十分钟！烤箱温度自己调节！每人都不一样！
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促消化、延缓衰老、干扰肿瘤供血等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效；可与百合、生菜、菠菜搭配；与茶叶、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 巧克力蛋糕热量2068 千卡
- 脂肪149.11 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物116.62 克
- 钠306.1 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾431 毫克