| 春川鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1041克 | 春川鸡排热量/卡路里962千卡 | |||

1/11. 土豆切片,切得不要太厚。这里的小土豆吃起来口感非常好,当然大土豆也可以。

2/11. 洋葱,芹菜,卷心菜切片。

3/11. 辅料合照:韩国辣酱,鱼露,玉米糖浆,昆布酱油。

4/11. 将辅料混合,充分搅拌

5/11. 这是我用的cheddar cheese。

6/11. 鸡腿肉切片

7/11. 鸡腿肉用红酒和胡椒粉腌制10分钟

8/11. 将4中的辅料均匀的与鸡腿和菜品混合,放入电锅中。

9/11. 表面撒上cheese和青葱,海苔,香油和橄榄油。

10/11. 盖盖加热,等所有菜品加热至ready to eat就可以吃了。中途以防粘锅,要不停的搅拌。
11/11. 加热吧
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、促消化等功效;可与小米、牛肉、苦瓜搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、宽肠通便、调中等功效;可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配;与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛风、提神等功效;可与菜花、北极虾 、香芋搭配;与文蛤、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;