| 红豆奶香小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 740克 | 红豆奶香小面包热量/卡路里2282千卡 | |||
 热量2282千卡，相当于开货车351分钟消耗的热量...390 | |||||
红豆奶香小面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（360克）、水（150毫升）、奶粉（4勺）、黄油（40克）、白糖（20克）、盐（3克）、酵母粉（5克）、蜜红豆（适量）
1/6. 所有材料除了黄油以外，全部放入面包桶，面包机和面程序30分钟。
2/6. 加入黄油，再次用面包机和面+发面程序，一个半小时。
3/6. 面团发好后取出，用擀面杖擀出气泡。
4/6. 面团分成8等分，分别擀开，放入红豆。然后盖上保鲜膜二次发酵。
5/6. 面包机预热，180度烤18分钟，出锅咯。没有刷蛋液，就是不好看呀。下回一定要刷
6/6. 没忍住吃了一个，很香
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与菠萝、橙、橘子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆奶香小面包热量2282 千卡
- 脂肪130.29 克
- 蛋白质86.1 克
- 碳水化合物355.81 克
- 钠10695.7 毫克
- 钙1927 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾3045 毫克