| 微辣懒人蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 533克 | 微辣懒人蒸肉热量/卡路里629千卡 | |||

1/6. 肉切成粗细均匀的条。

2/6. 大葱、姜、蒜、剁椒切成末。

3/6. 第二步骤中切的末和酱油,盐,糖,料酒一起和肉拌匀,腌二十分钟再加点油拌匀。

4/6. 红薯切成厚片。

5/6. 红薯垫在肉条下面,上锅蒸一个小时左右。

6/6. 卖相不咋的,但真的好吃。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、补虚乏、抗衰老等功效;可与大米、糙米、水芹菜搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;