| 暖身饭一面片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 783克 | 暖身饭一面片汤热量/卡路里1324千卡 | |||

1/14. 盆中放入面粉。

2/14. 活成面团备用,饧的中间可以揉一次使之更光滑。

3/14. 油菜,西红柿,肉洗净,

4/14. 洗净蔬菜切碎放入盆中,油菜叶孑留下备用,

5/14. 肉切碎,葱姜切丝。

6/14. 锅内下油放花椒炸香,再放入姜丝肉丝炒香放葱酱油翻炒在下入蔬菜盐.鸡精,十三香,煸炒至断生,加入多些水烧开。

7/14. 加水烧开。

8/14. 面团放案板放玉米面粉擀干。

9/14. 擀成薄片

10/14. 卷在擀杖上用刀中间拉开。

11/14. 拉成三组。

12/14. 把面片拉成薄而长的条状放入开水锅中。

13/14. 下入油菜叶子,味精。再放入少许醋提香。

14/14. 大功告成,装碗开吃,连汤带面暖身暖胃好满足!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血压、清热生津等功效;可与福寿鱼、芹菜、山楂搭配;与海蟹、青鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润燥、补钙等功效;可与大白菜、鸡蛋、冬笋搭配;与甲鱼、羊肝、田螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效;可与牛肉末、后腱牛肉、双孢蘑菇搭配;与何首乌、苦细叶生菜、豆干相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、促消化、助阳等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;