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胡萝卜水蛋麵

胡萝卜水蛋麵的热量和减肥功效

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胡萝卜水蛋麵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
麻油168千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量657胡萝卜水蛋麵热量/卡路里525千卡
烤面包 热量525千卡,相当于烤面包210分钟消耗的热量...150

胡萝卜水蛋麵的做法共2个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、鸡蛋(适量)、大白菜(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、麻油(适量)、葱花(适量)
胡萝卜水蛋麵的做法图解1

1/2. 胡萝卜切丝,烧水煮5分钟捞起。在另外烧水,水开以后下面条,白菜。鸡精高汤准备好,捞起面条蔬菜,再把火调小下鸡蛋。我喜欢吃嫩一点的水蛋,四五分钟起锅。

胡萝卜水蛋麵的做法图解2

2/2. 最后把胡萝卜盖上,洒葱花,浇上生抽,麻油,蛋黄汁留在麵条上润滑。鲜美极了。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、比目鱼、莴笋搭配;与醋、红枣、茄子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与玉米、小米、明虾搭配;与味精、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与鲤鱼、奶酪、鳜鱼搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、开胃等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜水蛋麵热量525 千卡
  • 脂肪112.76 克
  • 蛋白质32.33 克
  • 碳水化合物52.73 克
  • 237.1 毫克
  • 109 毫克
  • 5.23 毫克
  • 508 毫克

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