| 春卷皮蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 春卷皮蛋饼热量/卡路里1731千卡 | |||

1/6. 我买的就是这样的春卷皮。

2/6. 小碗里打一个蛋,加入一小撮盐,搅匀。

3/6. 平底锅内刷少许油,放上一片春卷皮,表面刷上蛋液。

4/6. 接着再放上一片蛋液,同样刷上蛋液,以此类推,放三至四片春卷皮。

5/6. 开小火,煎几秒钟后翻面,再刷层蛋液,稍后再翻面煎至两面金黄即可。

6/6. 拿出蛋饼,放上半根油条,或者抹一点自己喜欢的酱料,包上就可以开动了。
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有祛脂降压、补充能量、提高免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、羊排、紫菜搭配;与红薯、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、杀菌等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;