| 姜饼屋-自己动手,实现幼时的美丽愿望热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 1510千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 257千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉桂粉 | 克 | 15千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 红糖 | 克 | 595千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 5千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 1200克 | 姜饼屋-自己动手,实现幼时的美丽愿望热量/卡路里4719千卡 | |||

1/14. 准备好所有材料

2/14. 这是做姜饼屋的图纸,为了让想做的人能看清楚我专门用CAD画的。实际我是用纸画的,剪裁的。

3/14. 我比较偷懒,把所有材料,一股脑倒进盆里,揉成团了,静置了半小时。然后取一块面团,擀成大约3mm左右厚度的饼。面板大小有限,只能分次进行。然后把剪裁的房间部位放上并切好。

4/14. 切好后用小叉子扎上眼。

5/14. 这是做好的第一盘,要分批烤。做好以后,静止半小时左右,防止烤制的过程回缩。

6/14. 做完左右的房间基建部位后,最后剩下的面团擀一个大约25*30cm的方形底座。然后剩下的,再次揉一下,擀开,做成栅栏和圣诞树,还剩下一点点面,搓了几根拐杖。

7/14. 做完所有房屋配件以后,来打发蛋白霜,实际需要蛋白2个,糖粉400g左右。我家里只剩下170g糖粉,我加了一个蛋白。

8/14. 蛋白和糖粉,加两滴醋,打发至蛋白霜挂在打蛋器上,不流淌就可以了。

9/14. 饼干凉透,就可以开始粘合了。先把墙体安装到底座上,然后安装屋顶,烟囱等等。每次的粘合都要用手压紧等待几分钟,让他凝固、紧实。

10/14. 依次建好房子。并且根据自己的想法开始装饰。我的蛋白霜太少了。所以只能节约着用。勉强建好。

11/14. 虽然不是那么精致,但是内心还是非常的欣喜。

12/14. 儿子幼儿园回来,看到这个屋子,惊奇、开心的不得了。

13/14. 我在院子里面也撒了一些糖,都被这个小家伙给偷偷的吃完了。

14/14. 现在所有的糖果都被这个小家伙给抠下来吃掉了,栅栏也被弄倒了
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与韭菜、辣椒、干贝搭配;与豆奶、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、改善视力等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与空心菜、杨梅、红枣相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与黄瓜、橙子、南瓜子搭配;与油豆腐、洋葱、热水相克,同食可能会引起不适;