| 全蒜炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 640千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 600克 | 全蒜炒腊肠热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于睡觉1360分钟消耗的热量...54 | |||||
全蒜炒腊肠的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大蒜（500克）、腊肠（100克）、干辣椒（1个）、豆豉（1勺）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/9. 将大蒜切好、分开；准备一勺豆豉。
2/9. 热锅凉油、大火。爆炒蒜叶。
3/9. 搁盐、炒匀即可装盘。
4/9. 锅洗净、冷锅冷油、小火煸腊肠。
5/9. 腊肠煸炒至肥肉透明石放入豆豉、干辣椒煸香。
6/9. 倒入大蒜中火煸炒。
7/9. 搁盐煸炒。
8/9. 来点酱油炒匀。
9/9. 将大蒜铲到蒜叶中间即可^_^
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、降血糖等功效；可与莴笋、武昌鱼、排骨搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、增进食欲、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全蒜炒腊肠热量1224 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物42.9 克
- 钠1439.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾402 毫克