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蚕豆煲

蚕豆煲的热量和减肥功效

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蚕豆煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蚕豆1278千卡338千卡21.6克1克
4千卡59千卡2克0克
辣椒628千卡295千卡15克12克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量615蚕豆煲热量/卡路里1963千卡
灭火 热量1963千卡,相当于灭火164分钟消耗的热量...720

蚕豆煲的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蚕豆(1大碗)、盐(适量)、五香粉(适量)、大蒜瓣(适量)、辣椒(2只)、味精(适量)
蚕豆煲的做法图解1

1/5. 蚕豆先焯下水!捞出沥干水分!

蚕豆煲的做法图解2

2/5. 开油锅,下入大蒜瓣和辣椒爆香!

蚕豆煲的做法图解3

3/5. 倒入沥干水分的蚕豆,翻炒片刻!

蚕豆煲的做法图解4

4/5. 加入盐,五香粉,黑胡椒碎,味精调味,继续翻炒均匀!

蚕豆煲的做法图解5

5/5. 把翻炒均匀的蚕豆装入小砂锅,盖上盖子,加入半碗水,盖上盖子煮开即可食用!糯糯的,很好吃!

食材功效信息

蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、促进骨骼生长、益气健脾等功效;可与枸杞子、白菜、枸杞搭配;与海螺 、冬笋、红螺相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、消毒等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、降血糖、健胃等功效;可与圆白菜、鳕鱼、鹌鹑搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚕豆煲热量1963 千卡
  • 脂肪15.18 克
  • 蛋白质49.06 克
  • 碳水化合物208.16 克
  • 10136 毫克
  • 378 毫克
  • 31.13 毫克
  • 2433 毫克

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