| 山药芝心丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 618克 | 山药芝心丸子热量/卡路里1259千卡 | |||

1/7. 山药上锅蒸熟 去皮

2/7. 用刀把山药碾成泥

3/7. 山药泥里加入胡椒粉 盐 沙拉酱拌匀

4/7. 我用的是芝士片 把芝士片切丁备用

5/7. 两样主料都弄好了 准备开炸

6/7. 在鸡蛋液里滾一下 再粘满面包糠 炸至金黄就OK了

7/7. 外焦里嫩的山药丸子出锅喽 浓浓的芝士味保证你停不了口
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、健脾补肺、聪耳明目等功效;可与扁豆、猪骨、羊排搭配;与香蕉、猪肝、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强活力、促进代谢等功效;与菠菜、鲈鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、帮助消化、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;