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冬瓜海带排骨汤

冬瓜海带排骨汤的热量和减肥功效

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冬瓜海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腔骨600千卡200千卡40克12克
冬瓜45千卡9千卡0.4克0.2克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
薏米213千卡361千卡12.8克3.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量1111冬瓜海带排骨汤热量/卡路里922千卡
滑冰 热量922千卡,相当于滑冰132分钟消耗的热量...420

冬瓜海带排骨汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腔骨(300克)、冬瓜(500克)、海带(适量)、薏米(适量)、料酒(15毫升)、姜片(适量)、盐(适量)
冬瓜海带排骨汤的做法图解1

1/6. 腔骨剁块泡去血水

冬瓜海带排骨汤的做法图解2

2/6. 凉水下腔骨,大火煮开

冬瓜海带排骨汤的做法图解3

3/6. 放姜片,料酒

冬瓜海带排骨汤的做法图解4

4/6. 水开后,把骨头捞出,放进砂锅

冬瓜海带排骨汤的做法图解5

5/6. 砂锅加凉水,多一点儿,要炖2个小时,如果后期发现没水了要加入沸水,如果加了凉水肉受冷会变老

冬瓜海带排骨汤的做法图解6

6/6. 水开转小火,一个小时以后放海带,再过半个小时放冬瓜,冬瓜熟了放盐调味。完成~

食材功效信息

腔骨的热量200千卡(每100克);具有丰机体、补中益气、泽皮肤等功效;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、解毒、降血脂等功效;可与鸡肉、青蟹、菠菜搭配;与红豆、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、御寒、降血糖等功效;可与木耳、干贝、大白菜搭配;与薏米、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促代谢、防癌等功效;可与粳米、杨桃、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

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营养信息

  • 冬瓜海带排骨汤热量922 千卡
  • 脂肪16.2 克
  • 蛋白质58 克
  • 碳水化合物111.4 克
  • 10330.9 毫克
  • 196.3 毫克
  • 8.7 毫克
  • 594 毫克

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