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洋葱黑椒炒鱿鱼

洋葱黑椒炒鱿鱼的热量和减肥功效

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洋葱黑椒炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼450千卡75千卡17克0.8克
红椒138千卡212千卡15克12克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
孜然14千卡100千卡1克4克
4千卡59千卡2克0克
总量907洋葱黑椒炒鱿鱼热量/卡路里691千卡
小提琴 热量691千卡,相当于小提琴276分钟消耗的热量...150

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(600克)、红椒(一个)、青椒(一个)、洋葱(一个)、黑椒(适量)、孜然(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、甜辣酱(适量)、菜籽油或色拉油(适量)
洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解1

1/16. 备好鱿鱼 青椒 红椒 洋葱

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解2

2/16. 鱿鱼去内脏洗净控水,鱿鱼身切小块,腿一条一条的,肉中间用刀轻轻的划几个口子,方便炒时入味,分两个碗装方便干煎时不乱

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解3

3/16. 青红椒切小块,洋葱也切小块,分开装

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解4

4/16. 鱿鱼小块和腿都放些生姜粉

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解5

5/16. 两个都放些盐

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解6

6/16. 还要倒些料酒 然后抓一抓码味,两个碗里都要抓一抓

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解7

7/16. 拿一平底锅坐火,锅内擦些油,文火放入鱿鱼块煎,煎的时候不时的用锅铲压一压鱿鱼块,翻个面继续煎 压,锅铲立起来不时的铲一铲肉块中间,煎至鱿鱼块没水出来就好了。

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解8

8/16. 同样的方式再把鱿鱼腿须煎 压 铲一铲没水出来就和鱿鱼块装在一起

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解9

9/16. 把煎好的鱿鱼块和腿须放在一起,平锅不要了,换一炒锅坐大火

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解10

10/16. 炒锅坐大火,倒油烧热,先下洋葱炒一会再倒入鱿鱼一起不断翻炒,压炒五分钟

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解11

11/16. 五分钟后接着倒入青红椒块炒散

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解12

12/16. 放两小汤勺甜辣酱炒散 出香味

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解13

13/16. 放盐,这儿根据个人喜好放

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解14

14/16. 最后撒入孜然和黑胡椒粉炒开炒散就可以关火装盘了。

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解15

15/16. 怎么样~~色相诱人吧,味道更是一筹,还等什么?赶紧准备碗筷吧。。。。

洋葱黑椒炒鱿鱼的做法图解16

16/16. 不仅仅只是好吃而已,是太好吃了,妈妈和老公最爱了~~

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、胃肠胀气、减肥等功效;可与鸡蛋、白菜、小白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、黑木耳、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、祛痰利尿、帮助消化等功效;可与鸡蛋、猪骨、牛肉搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、散寒止痛等功效;

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营养信息

  • 洋葱黑椒炒鱿鱼热量691 千卡
  • 脂肪17.1 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物134.64 克
  • 10477.7 毫克
  • 165 毫克
  • 10.11 毫克
  • 1399 毫克

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