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年年有余庆丰收

年年有余庆丰收的热量和减肥功效

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年年有余庆丰收热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
石斑鱼438千卡87千卡19.38克1.02克
12千卡31千卡1.7克0.2克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
辣椒628千卡295千卡15克12克
冬粉230千卡338千卡0.80克0.20克
总量1064年年有余庆丰收热量/卡路里1368千卡
越野滑雪 热量1368千卡,相当于越野滑雪98分钟消耗的热量...840

年年有余庆丰收的做法共6个步骤

食材主料/辅料

石斑鱼(一尾)、葱(2支)、辣椒(1支)、韭菜(50公克)、冬粉(3把)、豆油伯缸底酱油(2大匙(共20cc))、黑豆豉(1大匙)、米酒(2大匙)、白胡椒粉(少许)
年年有余庆丰收的做法图解1

1/6. 辣椒去籽切丝,葱、韭菜切段,冬粉用剪刀剪小段泡100度热水备用。

年年有余庆丰收的做法图解2

2/6. 将石斑鱼洗净去骨切块。

年年有余庆丰收的做法图解3

3/6. 把切好的鱼摆道锅子内铺平,加入1碗水(250cc)、酱油、黑豆豉,盖上锅盖先开大火让水滚,接着改中火蒸,一只鱼约3蒸分钟

年年有余庆丰收的做法图解4

4/6. 把冬粉铺在鱼肉上面,淋上米酒,再盖上锅盖闷约30秒

5/6. 开锅盖加入葱、韭菜、辣椒,盖上锅盖再闷30秒

年年有余庆丰收的做法图解6

6/6. 起锅前加入白胡椒粉、少量橄榄油后,就可以起锅。
tips.橄榄油可以让口感比较滑润

食材功效信息

石斑鱼的热量87千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、通经、温中益气等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与新鲜芦荟、小腿牛肉、牛里脊肉搭配;与千页豆腐、米豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、促进血液循环、促消化等功效;可与海虾、基围虾、鹌鹑搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾、肾虚阳痿等功效;可与鸡蛋、青鱼、猪肉搭配;与牛里脊、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

冬粉的热量338千卡(每100克);具有利湿热、调五脏等功效;

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营养信息

  • 年年有余庆丰收热量1368 千卡
  • 脂肪14.23 克
  • 蛋白质38.969999 克
  • 碳水化合物144.55 克
  • 394 毫克
  • 163 毫克
  • 11.03 毫克
  • 2199 毫克

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