| 红萝卜龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 红萝卜龙骨汤热量/卡路里515千卡 | |||

1/6. 龙骨洗净,放在电压力锅里。

2/6. 萝卜洗净切块放进电压力锅。

3/6. 姜切片放进去,然后清水没过所有食材。

4/6. 料酒50ml到进去,一小勺鸡精放进去,用勺子搅拌均匀。

5/6. 然后盖好盖子,插上电源插头,按下蹄筋键,就坐等汤熬好了。

6/6. 熬好的汤加适量盐调味。喜欢的也可以出锅的时候放点葱花。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、止泻、壮腰膝等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、增强免疫力、抗癌等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效;
清水的热量1千卡(每100克);