| 烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 总量 | 724克 | 烧豆腐热量/卡路里866千卡 | |||

1/7. 准备豆腐1块,肉酱,葱姜蒜

2/7. 豆腐切块,过开水去腥备用

3/7. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香

4/7. 加入蚝油生抽酱油

5/7. 加入肉酱3勺,并小火不停翻炒,

6/7. 待豆腐烧成金黄色,淋上香油即成

7/7. 美味烧豆腐很快搞定!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补脾益胃、清热解毒等功效;可与基围虾、武昌鱼、文蛤搭配;与木耳菜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
肉酱的热量206千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;