| 五香酱卤鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 五香酱卤鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于练武术147分钟消耗的热量...790 | |||||
五香酱卤鸭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭子（一只）、老抽（一碗）、八角（四粒）、丁香（八颗）、草果（两粒）、桂皮（一小段）、盐（适量）、香叶（四片）、洋葱头（一颗）、姜块（一块）、白酒（一大汤匙）
1/1. 整只鸭子开水去血水 所有辅料放入锅里注水 淹没过鸭身即可 大火烧开 小火慢焖 等待入味 上色 即可装盘 咸淡 根据个人口味 喜欢偏甜的可以放一勺冰糖
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有补虚劳、止咳自惊、滋五脏之阴等功效；可与白菜、豆豉、栗子搭配；与大蒜、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香酱卤鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克