| 鸡蛋萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 69千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 89克 | 鸡蛋萝卜丝饼热量/卡路里168千卡 | |||

1/4. 把白萝卜刨成丝,用盐腌一下,挤掉水分。

2/4. 打2个鸡蛋,加盐,鸡精,黑胡椒粉,小葱切末,面粉,搅拌均匀。

3/4. 把锅加热,放油,将拌好的萝卜丝放入锅中,摊平。

4/4. 把2面煎好的饼装盘,香喷喷的鸡蛋萝卜丝饼就做好了。喜欢酸甜口味的还可以蘸番茄沙司吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效;可与银鱼、洋葱、茼蒿搭配;与茶叶、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、和血、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;