| 全麦亚麻籽小熊饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 565千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 1004千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 503克 | 全麦亚麻籽小熊饼干热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于安装风雪护窗361分钟消耗的热量...300 | |||||
全麦亚麻籽小熊饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（250克）、炼乳（1支）、无盐黄油（140克）、鸡蛋（1个）、熟亚麻籽（100克）、盐（3克）
1/7. 材料图
2/7. 打发黄油，成絮状，加入盐及全蛋液打匀，再加入整只炼乳，再次打匀；
3/7. 打好的黄油中加入全麦粉用刮刀拌匀后，均匀加入亚麻籽，和匀捏成团，放冰箱冷藏半小时;
4/7. 取出面团，擀成0.4cm左右厚度的薄面片，用小熊饼干模刻出饼干面片;
5/7. 刻好的饼干面片移到铺了油纸的烤盘中；做面片时烤箱可以开启上下火160度预热了;
6/7. 所有的饼干面片做好后，入烤箱开启热风循环，中层上下火160度烘烤20分钟后，移至上层烤10分钟，就可以啦;
7/7. 刚出炉的小熊饼干是软的，等待完全变凉后就会变的香酥脆啦！
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止渴、养胃、预防便秘等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、清热解毒等功效；可与丝瓜、西红柿、肥牛搭配；与菠萝、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦亚麻籽小熊饼干热量1803 千卡
- 脂肪101.49 克
- 蛋白质25.38 克
- 碳水化合物132.38 克
- 钠10290 毫克
- 钙407 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾529 毫克