| 菰米培根土豆煲仔饭-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 108千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 80克 | 菰米培根土豆煲仔饭-冬季暖身热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于美容304分钟消耗的热量...60 | |||||
菰米培根土豆煲仔饭-冬季暖身的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菰米（30克）、大米（50克）、培根（3片）、玉米粒（30克）、鸡蛋（1个）、香葱（2根）、盐（2克）、胡椒粉（1勺）、酱油（1勺）、土豆（1个）、姜（半块）
1/9. 菰米提前一晚浸泡好，大米可不用事先浸泡，做之前洗干净就可以
2/9. 两种米一起放入砂锅内
3/9. 加入多一些的清水，盖好盖子，开中小火煲饭
4/9. 趁着煲饭的空档，先来处理食材，把土豆去皮后切成小丁
5/9. 培根切成小块，甜玉米适量
6/9. 炒锅内放油烧热，加入培根翻炒再加入姜末炒出香味
7/9. 调入少量的盐和胡椒粉，放入玉米粒翻炒片刻待用
8/9. 当砂锅内的饭已经开始收干时，把炒好的材料倒入砂锅里，打上一个荷包蛋，盖好盖子，转最小火，慢慢地转动锅子，让它四周都同时受热，并且底部形成饭焦
9/9. 打开盖子饭已经熟了，淋上一勺蒸鱼豉油或拌饭酱上桌享用
食材功效信息
菰米的热量360千卡（每100克）；具有止渴、解烦热、调理肠胃等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、养胃、清肺等功效；可与锁阳、胡萝卜、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菰米培根土豆煲仔饭-冬季暖身热量304 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物146.4 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克