| 鲜虾水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1089克 | 鲜虾水饺热量/卡路里1897千卡 | |||
1/5. 把对虾洗干净,加水,生姜,香葱,盐煮。等到水开了加料酒,等两分钟关火

2/5. 把煮虾水倒掉,用冷水冲,这样剥虾仁就很方便啦~

3/5. 剥好虾仁,加入一个打好的鸡蛋,淀粉还有盐,用手抓好(虾仁有点少。。)

4/5. 关于包饺子,一般我是放三个虾仁,然后在饺皮边缘涂一点水,看图~把中间捏好,然后两边这样握起来~就好啦~

5/5. 个人建议蘸料用海天蒸鱼酱油加醋~当然咯,如果觉得只有虾仁太过单调的话,可以在馅料里加别的菜,例如芦笋什么的~
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、补肾壮阳、促进消化等功效;可与油菜、茄子、丝瓜搭配;与木瓜、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与荠菜、香椿、海虾搭配;与味精、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、润肠通便、补中和血等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、帮助消化、助阳等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;