| 奶香味曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 348克 | 奶香味曲奇饼干热量/卡路里1781千卡 | |||
 热量1781千卡，相当于山地车215分钟消耗的热量...498 | |||||
奶香味曲奇饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（145克）、黄油（120克）、糖粉（20克）、细砂糖（20克）、牛奶（18克）、鸡蛋（25克）、香草粉（没有可不加）（2.5克）
1/11. 先来一张全家福
2/11. 黄油室温软化，用打蛋器打至颜色变浅
3/11. 分次加入糖粉和细砂糖搅打均匀
4/11. 加入鸡蛋搅打至完全吸收
5/11. 再加入牛奶搅打至完全吸收
6/11. 筛入低粉和香草粉（没有可不加）
7/11. 用刮刀搅拌均匀
8/11. 把面糊放入裱花袋中
9/11. 在铺了油纸的烤盘上挤出你喜欢的花形，烤箱预热170
10/11. 把烤盘放入烤箱，170度，中层，上下火，烤火15分钟
11/11. 奶香味非常浓，酥脆，好吃
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、滋阴、去酒毒等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、美白等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与西兰花、橙子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香味曲奇饼干热量1781 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物283.79 克
- 钠221.9 毫克
- 钙373 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾288 毫克