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蔬菜披萨

蔬菜披萨的热量和减肥功效

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蔬菜披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1444千卡361千卡12克1.66克
细砂糖60千卡400千卡0克0克
牛奶109千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
总量699蔬菜披萨热量/卡路里1793千卡
手风琴 热量1793千卡,相当于手风琴996分钟消耗的热量...108

蔬菜披萨的做法共19个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(400克)、细砂糖(15克)、盐(4克)、酵母(5克)、牛奶(260克)、黄油(20克)、芝士(一整袋全用了,太爱吃了)(450克)
蔬菜披萨的做法图解1

1/19. 全家福一张

蔬菜披萨的做法图解2

2/19. 把高粉、细砂糖、盐、酵母混合在一起,拌匀。
再加入牛奶揉成面团,揉好后再加入黄油。

蔬菜披萨的做法图解3

3/19. 混合黄油揉好后,封上保鲜膜,最好放在温度在25度以上的地方,有一两个小时就差不多发好了。

蔬菜披萨的做法图解4

4/19. 发好后的,好大的一团呀,其实里面是非常软滴。

蔬菜披萨的做法图解5

5/19. 我的量比较大的,我分成两块准备两次用。
揉好后再醒发15分钟(不用的那块涂上橄榄油,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻,下次吃的时候提前一晚上拿到冷藏,直接拿出来用就可以啦)

蔬菜披萨的做法图解6

6/19. 醒发的时间把配菜切好

蔬菜披萨的做法图解7

7/19. 我用的八寸的方盘,把面团擀成方形放入烤盘里,用叉子在上面叉满小洞。我用的是不沾的烤盘,上次用油纸都不好撕下来。

蔬菜披萨的做法图解8

8/19. 把披萨皮放入烤箱,发酵档20分钟。然后不加任何馅料,中层150度10分钟烤一下面饼,也可以加入馅料直接烤,但是口感我还是喜欢先烤一下的。

蔬菜披萨的做法图解9

9/19. 取出面饼涂上披萨酱

蔬菜披萨的做法图解10

10/19. 铺上培根

蔬菜披萨的做法图解11

11/19. 撒上芝士,再铺上玉米、青红椒,再撒上一层薄薄的芝士,中层200度烤15分钟。

蔬菜披萨的做法图解12

12/19. 取出撒上厚厚的一层芝士(我铺的很厚,下面的菜全看不到了,哈哈,太喜欢吃了)

蔬菜披萨的做法图解13

13/19. 再放入烤箱,烤15分钟左右 这时要盯着芝士表面看到微微金黄停止。

蔬菜披萨的做法图解14

14/19. 拉丝不错噢

蔬菜披萨的做法图解15

15/19. 非常好吃,样子不错吧。

蔬菜披萨的做法图解16

16/19. 美味

蔬菜披萨的做法图解17

17/19. 香蕉披萨(涂完番茄酱,直接铺香蕉,再撒芝士,烤到表面有点焦黄就可以了,喜欢芝士的可以放两次,参考上面的蔬菜披萨)

蔬菜披萨的做法图解18

18/19. 超爱香蕉披萨,也可以加香蕉 芒果

蔬菜披萨的做法图解19

19/19. 披萨 牛排 韩式南瓜粥

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、调整胃肠道、抗氧化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、增进食欲等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与白砂糖、钙粉、橙相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 蔬菜披萨热量1793 千卡
  • 脂肪102.86 克
  • 蛋白质22.21 克
  • 碳水化合物188.53 克
  • 10111.9 毫克
  • 375 毫克
  • 3.93 毫克
  • 158 毫克

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