| 腊肉煲莲藕-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 4152千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 莲藕 | 克 | 888千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1800克 | 腊肉煲莲藕-冬季暖身热量/卡路里5040千卡 | |||

1/6. 腊肉用热水烫在用刀刮下 莲藕的皮要轻轻的刮掉

2/6. 莲藕切成菱形块

3/6. 所有的食材都放高压锅里 加水

4/6. 扣锅盖排气时上安全阀 大约十分钟停火

5/6. 没有压力时 开锅

6/6. 腊肉切片食用
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、开胃、养血补益等功效;可与红螺、虾、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;