| 油条自己在家做，干净放心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 257克 | 油条自己在家做，干净放心热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于有氧运动168分钟消耗的热量...275 | |||||
油条自己在家做，干净放心的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛奶（2袋）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、酵母（适量）、食用油（适量）
1/11. 如果是三口之家一包奶，一个鸡蛋就可以了。
2/11. 盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。
3/11. 把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。
4/11. 放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。
5/11. 待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵。
6/11. 发酵好的面
7/11. 面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁
8/11. 切成一个个小剂子
9/11. 锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。
10/11. 用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。
11/11. 放心安全的炸油条
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、养颜等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与菠菜、白砂糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与香椿、干辣椒、圆生菜搭配；与菠萝、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 油条自己在家做，干净放心热量770 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物16.82 克
- 钠10211.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾257 毫克