| 花生饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 花生油 | 克 | 1152千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 707克 | 花生饼热量/卡路里2749千卡 | |||
 热量2749千卡，相当于读书2115分钟消耗的热量...78 | |||||
花生饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生仁（500克）、底筋粉（500克）、花生油（130克）、鸡蛋（5个）、沙糖（180克）、盐（5克）、泡打粉（3克）
1/6. 花花仁用中小火炒松后放凉去皮
2/6. 用瓶子压碎花生
3/6. 加入油、糖、盐、泡打粉、鸡蛋，筛入底筋粉搅拌均匀
4/6. 用电子称称好一个个20g的面团
5/6. 用饼模压成形，烤箱预热180度中下层烤30分钟
6/6. 30分钟后香酥的花生饼出炉啦
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、和胃、防癌等功效；可与鲫鱼、莲子、菠菜搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、治疗高血压、和胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与百合、紫菜、干辣椒搭配；与味精、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 花生饼热量2749 千卡
- 脂肪154.51 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物70.92 克
- 钠10181.2 毫克
- 钙135 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾539 毫克