| 当归红枣鸡脚汤-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 860千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 百合 | 克 | 83千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 530克 | 当归红枣鸡脚汤-冬季暖身热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于跑步144分钟消耗的热量...480 | |||||
当归红枣鸡脚汤-冬季暖身的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（400克）、当归（50克）、红枣（80克）、去芯莲子（100克）、百合（50克）、盐（适量）、米酒（1小杯）、鸡粉（少许）、清水（4碗）
1/12. 备好所有食材：鸡脚、当归、红枣、莲子、百合、米酒。
2/12. 去核的红枣片浸泡片刻，清洗干净。
3/12. 去芯莲子洗净、百合洗净、和红枣一起丢进汤锅内。
4/12. 鸡脚用开水焯煮片刻。
5/12. 捞起用清水冲洗干净。
6/12. 放入汤锅内。
7/12. 加上4碗左右的清水。
8/12. 倒进半杯米酒。
9/12. 遮上锅盖，大火煮开后调成小火煮40分钟左右。
10/12. 调入盐、鸡粉、搅拌均匀，盛起即可。
11/12. 鸡脚软糯。
12/12. 趁热喝汤吧。
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
当归具有抗氧化、补血和血、增强免疫力等功效；可与桂圆、肉苁蓉、熟地搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、宁心安神、防治脑供血不足等功效；可与乌鸡、牛奶、白菜搭配；与虾皮、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、止咳、润燥等功效；可与梨、芹菜、竹荪搭配；与羊肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归红枣鸡脚汤-冬季暖身热量1154 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物106.8 克
- 钠79.9 毫克
- 钙163 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾1065 毫克