| 简易版红烧肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 简易版红烧肉炖土豆热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于空中蹬腿运动676分钟消耗的热量...180 | |||||
简易版红烧肉炖土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（想吃多少放多少）、土豆（两个）、豆油（适量）、葱（适量）、料酒（两勺）、花椒大料（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、红辣椒（适量）、味精（少量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 土豆去皮，切块，放入水中备用
2.将五花肉洗净，用料酒先腌制3-5分钟
3.将五花肉煮至八分熟，捞出，晾凉，切块备用～
4.将锅烧热，放入适量油，待油温热，放入葱姜蒜爆香
5.然后放入切好的土豆，肉块，放入适量红烧酱油，糖，少量盐，花椒面，红辣椒，花椒大料，然后加水，盖盖中火炖20-30分钟。最后放入少量味精，出锅～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、润燥等功效；可与蘑菇、南瓜、茄子搭配；与杏仁、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、健脾利湿等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版红烧肉炖土豆热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克