| 砂锅五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 576克 | 砂锅五花肉热量/卡路里2658千卡 | |||
 热量2658千卡，相当于攀岩242分钟消耗的热量...660 | |||||
砂锅五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、八角（1个）、蒜头（2个）
1/3. 五花肉洗干净，切块，不要太薄，放到砂锅中，加入清水刚好盖过肉多一点，另外喜欢吃猪粉肠的，也可以加入猪粉肠，粉肠煮软味道很好哦。
2/3. 加入剥皮的蒜头两个，一个八角，小半碗酱油，半勺盐，一小勺老抽。
3/3. 烧一个小时，肉变得软糯就可以关火开吃了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、滋肝阴等功效；可与紫菜、丝瓜、萝卜搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、促进胃肠蠕动、祛寒湿等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、降血糖、消食理气等功效；可与五花肉、火腿、醋搭配；与鸡胸肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅五花肉热量2658 千卡
- 脂肪58.43 克
- 蛋白质19.43 克
- 碳水化合物108.46 克
- 钠134.4 毫克
- 钙421 毫克
- 铁30.07 毫克
- 钾1062 毫克