| 海带核桃仁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 16千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 620克 | 海带核桃仁面热量/卡路里1846千卡 | |||

1/12. 海带彻底清洗干净,放开水锅煮熟;核桃仁准备。

2/12. 核桃仁用锅稍微炒一下,尽量搓去、吹去核桃皮,放保鲜袋,用擀面杖压碎

3/12. 把海带切碎

4/12. 葱姜蒜辣椒准备

5/12. 葱蒜辣椒切碎,姜切片。

6/12. 油热放葱姜蒜辣椒、花椒面爆香,放盐等调味品。

7/12. 放海带,炒。

8/12. 放核桃仁

9/12. 放胡椒粉等翻炒出锅。

10/12. 面条备用

11/12. 水开煮熟面条。

12/12. 把海带核桃仁和面条拌一起吃。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、抗氧化等功效;可与圆生菜、白菜、菠菜搭配;与白酒、猪血、薏米相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;