| 莲藕炖羊排-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1342克 | 莲藕炖羊排-冬季暖身热量/卡路里2283千卡 | |||
 热量2283千卡，相当于练武术173分钟消耗的热量...790 | |||||
莲藕炖羊排-冬季暖身的做法共11个步骤
食材主料/辅料
羊排（1000克）、莲藕（两段）、泡仔姜（四块）、盐（适量）、泡椒（一个）、泡蒜（四瓣）、生抽（少许）
1/11. 准备原材料
2/11. 羊排斩块
3/11. 莲藕切片
4/11. 切好的莲藕再次清洗
5/11. 泡仔姜切成厚片
6/11. 羊排放入锅里煮
7/11. 撇去浮沫
8/11. 加入莲藕、泡仔姜、泡蒜、泡椒
9/11. 转入高压锅，炖半小时
10/11. 加入适量盐、少许生抽
11/11. 出锅了
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有修复胃粘膜、保护胃壁、补肾壮阳等功效；可与香菜、萝卜、豆腐搭配；与豆瓣酱、菖蒲、西瓜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、清热、凉血等功效；可与鳝鱼、牛蒡、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕炖羊排-冬季暖身热量2283 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质27.02 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠88 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾702 毫克