| 银耳鸡蛋红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 291克 | 银耳鸡蛋红枣羹热量/卡路里656千卡 | |||

1/4. 银耳用冷水提前泡六个小时
2/4. 放入电压力锅中煲五分钟,泄气,将水倒掉再放入清水
3/4. 再继续煲三十分钟后,泄气,放入红枣(提前洗好就行),鸡蛋(打破直接导入锅里,不用搅拌),枸杞,冰糖
4/4. 再煲八分钟就可以啦^_^
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、提神、补脑等功效;可与梨、枸杞、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、香椿、黄豆搭配;与桔子、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、保护肝脏、降血压等功效;可与冬瓜、白菜、牛奶搭配;与玄参、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺、益精明目等功效;可与青蟹、蚕豆、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;