| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 624克 | 豆渣饼热量/卡路里1881千卡 | |||
 热量1881千卡，相当于排舞418分钟消耗的热量...270 | |||||
豆渣饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、面粉（适量）
1/5. 榨豆浆剩下的豆渣
2/5. 加两鸡蛋，盐，胡椒粉，酱油，（喜欢的可以加入葱花，我是家里没有了）
3/5. 搅拌均匀再加点面粉搅拌
4/5. 下锅煎咯，煎到有点焦，刚好很香即可
5/5. 还不错吧，配榨好的豆浆，营养
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、益中气、和脾胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与玉米、洋葱、菠菜搭配；与豆浆、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、温中下气、促消化等功效；
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营养信息
- 豆渣饼热量1881 千卡
- 脂肪121.64 克
- 蛋白质41.38 克
- 碳水化合物165.06 克
- 钠15999.4 毫克
- 钙900 毫克
- 铁22.55 毫克
- 钾902 毫克