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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的热量和减肥功效

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蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油1110千卡888千卡1.4克98克
糖粉253千卡389千卡0克0克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蔓越莓干239千卡368千卡0.53克1.58克
总量469蔓越莓饼干热量/卡路里2253千卡
仰卧起坐 热量2253千卡,相当于仰卧起坐282分钟消耗的热量...480

蔓越莓饼干的做法共12个步骤

食材主料/辅料

黄油(125克)、糖粉(65克)、奶粉(30克)、鸡蛋(1个)、低筋面粉(230)、蔓越莓干(65克)
蔓越莓饼干的做法图解1

1/12. step1:把黄油从冰箱拿出,待其室温软化。期间可以用小称把糖粉 奶粉 低分称重准备好。

蔓越莓饼干的做法图解2

2/12. step2:将软好的黄油搅拌至稠状,再把糖粉和奶粉一同倒入搅拌好的黄油中,继续搅匀打发,图片为混合和匀好哒。建议用勺子用力搅拌就好,打蛋机会弄的粉末满天飞= =。

蔓越莓饼干的做法图解3

3/12. step3:取一个全蛋搅拌均匀,分2-3次倒入黄油盆儿中,搅呀搅,直至图中所见的程度。

蔓越莓饼干的做法图解4

4/12. step4:最后将准备好的低筋面粉到入黄油混合物中,搅拌均匀。图中为搅拌一半不完全均匀的混合物,还需多搅拌。

蔓越莓饼干的做法图解5

5/12. step5:搅拌均匀后加入捣碎的蔓越莓干,然后开始用手揉捏,比较粘但不会粘的到处都是,可以揉成形。

蔓越莓饼干的做法图解6

6/12. step6:揉成如图的光滑表面,主料就准备好啦只剩下烤了。根据自己的喜好烤,我是分为两份,一份用模版,一分自己切成长方形,下面步骤会介绍两种方法^_^

蔓越莓饼干的做法图解7

7/12. step7-1:将捏好的混合物揪一点揪一点把模版都填平放入烤箱就行。温度160度左右,这种小模版15-17分钟就好,大一点就久一点。

蔓越莓饼干的做法图解8

8/12. step7-1:拿出来的成品就是这样可爱啦~

蔓越莓饼干的做法图解9

9/12. step7-2:第二种方法,完成step6,将混合物捏成圆柱体或者条状,包上保鲜膜放入冷冻室,是结冰的那层,放入变硬为止大致20分钟,自己看着点~我捏的丑见谅!

蔓越莓饼干的做法图解10

10/12. step7-2:将变硬的混合物撕掉保鲜膜,切成半厘米的厚度的片儿状,放进烤箱160度16分钟就OK啦,焖一会儿再拿出来~

蔓越莓饼干的做法图解11

11/12. 最后的成品~欢迎朋友一起讨论提建议做出更美味哒cookie~

蔓越莓饼干的做法图解12

12/12. 成品^_^

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、解盐卤毒等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、改善视力、防治近视等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与酒、巧克力、菠萝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与洋葱、青椒、圆生菜搭配;与豆浆、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓饼干热量2253 千卡
  • 脂肪133.19 克
  • 蛋白质43.89 克
  • 碳水化合物317.33 克
  • 753.3 毫克
  • 1889 毫克
  • 4.01 毫克
  • 2089 毫克

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