| 焦香藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 721克 | 焦香藕饼热量/卡路里2266千卡 | |||
 热量2266千卡，相当于跑步283分钟消耗的热量...480 | |||||
焦香藕饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、藕（1节）、鸡蛋（1个）、玉米淀粉（适量）
1/9. 中等莲藕，洗净去皮，切片
2/9. 切丝
3/9. 切丁
4/9. 肉末中加一小半碗葱和姜泡制十分钟的汁，搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，搅拌
5/9. 和藕混合
6/9. 先加入生抽，再加老抽，黑胡椒粉
7/9. 加人适量玉米淀粉，搅拌到有点胶状
8/9. 搓成球状，放入平底锅中按压，后来想起来，如果用煎荷包蛋的不锈钢模，形状会更漂亮，大小火轮番煎制
9/9. 味道非常棒哦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、滋阴等功效；可与南瓜、山楂、大蒜搭配；与菱角、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、凉血、散瘀等功效；可与红螺、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦香藕饼热量2266 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠125.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾434 毫克