可乐鸡翅的热量和减肥功效

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可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
可乐	克	125千卡	41千卡	0克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
黄酒	克	127千卡	66千卡	1.6克	0克
总量	1168克	可乐鸡翅热量/卡路里1360千卡
热量1360千卡，相当于棒球272分钟消耗的热量...300

可乐鸡翅的做法共1个步骤

食材主料/辅料

大蒜（适量）、姜（适量）、大葱（适量）、八角（适量）、盐（适量）、可乐（适量）、黄酒（适量）、老抽（适量）、鸡翅（适量）

1/1. ① 腌制:待鸡翅完全解冻后将加入足量的盐，黄酒，腌制，（最好用刀先在鸡翅上划几刀以便更入味）约半小时
②清洗:腌制完成之后，将鸡翅用清水洗干净，放进锅里加入冷水淹没即可，煮五分钟左右（去除肉里面残留的血水和杂质）等水开了就将鸡翅倒出洗净
③热锅冷油，将八角放入，炒香，再将大蒜，老姜放入爆香然后放入鸡翅，翻炒至微微有一些焦，放入料酒（黄酒），再放入加了盐的可乐（具体多少可乐要根据鸡翅的多少来定，没过鸡翅即可），再放入酱油。煮40分钟左右，放入大葱，开大火收汁即可。

食材功效信息

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、消食理气、帮助消化等功效；可与龙须菜、火腿、玉米面搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、帮助消化、温中止呕等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与基围虾、樱桃、兔肉搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、促进消化、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

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