| 菰米无油八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 144千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 279克 | 菰米无油八宝饭热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于背部训练223分钟消耗的热量...210 | |||||
菰米无油八宝饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菰米（40克）、糯米（100克）、葡萄干（适量）、蔓越莓（适量）、若羌红枣（6颗）、枸杞（适量）、炭烧或原味熟腰果切碎（适量）
1/5. 糯米和菰米分别洗净，换干净冷水泡4小时。一起泡也可以哈。我分开主要是估一下量。
2/5. 将泡好的糯米和菰米混合，放入电饭锅蒸熟。
没拍图，没什么好拍滴.....
葡萄干，枸杞，蔓越莓开水烫一下取出来，沥干水分备用。
3/5. 将部分葡萄干，枸杞，蔓越莓等果干，坚果在碗底摆上你喜欢的造型，然后将蒸熟的米饭小心地用勺子放入碗里。另一部分葡萄干等料可以搅入饭中，也可以倒入一半米饭时铺到中间，再倒入另一半米饭，用饭勺压平。带碗上蒸锅蒸10分钟左右。
4/5. 八宝饭蒸好了~扣出来，浇上蜂蜜是我最喜欢的健康吃法~
喜欢吃更甜一点的，可以在上一步搅入白糖，或是多浇点蜂蜜都好。
5/5. 拔开看看，有料哦， 红枣和腰果在中间~
我用的炭烧腰果，和韧韧的菰米一起吃起来觉得有种荷香鸡的味道........
食材功效信息
菰米的热量360千卡（每100克）；具有解烦热、止渴、调理肠胃等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止渴、美容益寿等功效；可与乌鸡、赤小豆、葡萄搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、暖肾、降低胆固醇等功效；可与枸杞子、山药、蜂蜜搭配；与白萝卜、螃蟹、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、补肝、保肝等功效；可与青蟹、山楂、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菰米无油八宝饭热量781 千卡
- 脂肪3.73 克
- 蛋白质37.79 克
- 碳水化合物309.4 克
- 钠278.2 毫克
- 钙119 毫克
- 铁17 毫克
- 钾1505 毫克