| 巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 412千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 164千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 249克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里1256千卡 | |||

1/10. 核桃25g待用

2/10. 黄油和巧克力放温水化开

3/10. 鸡蛋散待用

4/10. 化来的巧克力中倒白糖拌匀

5/10. 在拌好糖的巧克力糊中加入鸡蛋拌匀

6/10. 鸡蛋和巧克力拌匀后,加入筛过的高精面粉拌匀,再加入核桃仁拌匀。

7/10. 加核桃仁拌匀

8/10. 倒入模具内

9/10. 放入预热好的烤箱190度烤30分

10/10. 完工
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、助产、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效;可与银鱼、洋葱、桂圆肉搭配;与味精、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补脑、止咳、净化血液等功效;可与黑芝麻、豆浆、红枣搭配;与白酒、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;